రెడ్ వైన్ క్యాబినెట్‌లు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌ల మధ్య తేడా ఏమిటి?

రెండింటిలో తేడా ఏంటిరెడ్ వైన్ క్యాబినెట్లు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లు
1. వెంటిలేషన్ మరియు తేమ నియంత్రణ:
తేమ సరిపోకపోతే, వైన్ బాటిల్‌పై కార్క్ తగ్గిపోతుంది లేదా పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది.బాటిల్ తెరిచినప్పుడు, అది ఇబ్బందిని ఎదుర్కొంటుంది.ఇది తీవ్రంగా ఉంటే, అది సీలింగ్ ఫంక్షన్‌ను కోల్పోతుంది, ఇది గాలి ప్రవేశానికి కారణమవుతుంది, వైన్ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు వైన్ రుచిని చేస్తుంది.
తేమ చాలా ఎక్కువగా ఉంటే, అది సీసా నోటిలో అచ్చును పుట్టించడమే కాకుండా, వైన్ యొక్క వైన్ ప్రమాణం అచ్చు మరియు పడిపోవడం సులభం, ఇది వైన్ యొక్క ఇమేజ్‌ను బాగా తగ్గిస్తుంది.వైన్ క్యాబినెట్ సమగ్ర వెంటిలేషన్ వ్యవస్థను కలిగి ఉంది.లో ఉష్ణోగ్రత మరియు బాహ్య ఉష్ణోగ్రత మధ్య వ్యత్యాసం ద్వారావైన్ క్యాబినెట్, తేమ వైన్ క్యాబినెట్‌లో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, ఇది అంతర్గత తేమను సముచితంగా పెంచుతుంది.రిఫ్రిజిరేటర్ వెంటిలేషన్ మరియు తేమ సర్దుబాటు కోసం చాలా ప్రొఫెషనల్ కాదు.
2. స్థిర ఉష్ణోగ్రత యొక్క ఖచ్చితత్వం:
వైన్ యొక్క ఉత్తమ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత సుమారు 13 ° C ఉండాలి. కొంతమంది పండితులు ప్రత్యేక విశ్లేషణ చేసి, ఆదర్శ ఉష్ణోగ్రత 12.8 ° C అని నమ్మారు. రిఫ్రిజిరేటర్‌ను స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా అమర్చవచ్చు, అయితే రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని వాస్తవ ఉష్ణోగ్రత సెట్ ఉష్ణోగ్రత నుండి సాపేక్షంగా భిన్నంగా ఉంటుంది.ఇది తరచుగా అస్థిరంగా ఉంటుంది మరియు వైన్ నిల్వ యొక్క ఉష్ణోగ్రత అవసరాలను నిర్ధారించడం కష్టం.వైన్ క్యాబినెట్‌లో ప్రొఫెషనల్ ప్రెసిషన్ కంప్రెషర్‌లు మరియు టెంపరేచర్ కంట్రోలర్‌లు ఉన్నాయి.ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ యొక్క ఖచ్చితత్వం మరియు స్థిరత్వం రిఫ్రిజిరేటర్ కంటే మెరుగైనవి.
వైన్ ఆదా చేయడానికి ఉత్తమ వాతావరణం స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత, స్థిరమైన తేమ, కాంతి-శోషణ, వెంటిలేషన్ మరియు వాసన లేదు.వైన్‌ను స్థిరమైన వైన్ రాక్‌లో ఉంచాలి, తద్వారా సీసా ప్లగ్‌లు వైన్‌తో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, బాటిల్ ప్లగ్ యొక్క తేమ మరియు సీలింగ్‌ను నిర్వహిస్తాయి.చాలా మంది వైన్ నిల్వ చేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లను ఎంచుకుంటారు.ఇది నిజంగా చివరి ప్రయత్నం.పరిస్థితులు ఉంటే, మీరు ఇప్పటికీ తగిన వైన్ క్యాబినెట్ను ఎంచుకోవాలి.